object(Joomla\CMS\Environment\Browser)#1376 (11) { ["majorVersion":protected]=> int(0) ["minorVersion":protected]=> int(0) ["browser":protected]=> string(0) "" ["agent":protected]=> string(39) "CCBot/2.0 (http://commoncrawl.org/faq/)" ["lowerAgent":protected]=> string(39) "ccbot/2.0 (http://commoncrawl.org/faq/)" ["accept":protected]=> string(63) "text/html,application/xhtml+xml,application/xml;q=0.9,*/*;q=0.8" ["acceptParsed":protected]=> array(0) { } ["platform":protected]=> string(4) "unix" ["robots":protected]=> array(45) { [0]=> string(9) "Googlebot" [1]=> string(6) "msnbot" [2]=> string(5) "Slurp" [3]=> string(5) "Yahoo" [4]=> string(11) "Arachnoidea" [5]=> string(15) "ArchitextSpider" [6]=> string(10) "Ask Jeeves" [7]=> string(13) "B-l-i-t-z-Bot" [8]=> string(11) "Baiduspider" [9]=> string(9) "BecomeBot" [10]=> string(6) "cfetch" [11]=> string(14) "ConveraCrawler" [12]=> string(12) "ExtractorPro" [13]=> string(15) "FAST-WebCrawler" [14]=> string(10) "FDSE robot" [15]=> string(4) "fido" [16]=> string(8) "geckobot" [17]=> string(7) "Gigabot" [18]=> string(9) "Girafabot" [19]=> string(11) "grub-client" [20]=> string(8) "Gulliver" [21]=> string(7) "HTTrack" [22]=> string(11) "ia_archiver" [23]=> string(8) "InfoSeek" [24]=> string(8) "kinjabot" [25]=> string(12) "KIT-Fireball" [26]=> string(6) "larbin" [27]=> string(4) "LEIA" [28]=> string(8) "lmspider" [29]=> string(12) "Lycos_Spider" [30]=> string(20) "Mediapartners-Google" [31]=> string(12) "MuscatFerret" [32]=> string(8) "NaverBot" [33]=> string(16) "OmniExplorer_Bot" [34]=> string(7) "polybot" [35]=> string(6) "Pompos" [36]=> string(7) "Scooter" [37]=> string(5) "Teoma" [38]=> string(8) "TheSuBot" [39]=> string(11) "TurnitinBot" [40]=> string(9) "Ultraseek" [41]=> string(8) "ViolaBot" [42]=> string(9) "webbandit" [43]=> string(30) "www.almaden.ibm.com/cs/crawler" [44]=> string(6) "ZyBorg" } ["mobile":protected]=> bool(false) ["images":protected]=> array(6) { [0]=> string(4) "jpeg" [1]=> string(3) "gif" [2]=> string(3) "png" [3]=> string(5) "pjpeg" [4]=> string(5) "x-png" [5]=> string(3) "bmp" } }

Бодрое утро: 5 полезных продуктов для завтрака

Правильный завтрак ускорит метаболизм, улучшит состав крови и обеспечит организм энергией. Какие продукты не только заряжают силами, но и приносят пользу в течение всего дня? Учимся готовить полезный завтрак вместе.

 

Цельнозерновая каша

Цельные зёрна содержат на 25% больше белка, чем очищенные. Цельнозерновые каши снижают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, помогают снизить уровень холестерина и регулировать уровень сахара в крови. Кроме того, после цельнозерновой каши люди дольше испытывают ощущение сытости – а значит, реже поддаются соблазну перекусить чем-нибудь вредным.

Употребление 70 граммов цельного зерна в день (большая тарелка каши) снижает риск смерти от рака и сердечно-сосудистых заболеваний на 20%. Фаворит среди каш – с детства знакомая нам овсянка. Ученые из Гарвардского университета провели 12 исследований с участием почти 800 тысяч человек и пришли к выводу, что овсяная каша также может стать профилактикой онкологических заболеваний.

 

 

Творог кварк А2

Творог кварк — лёгкая основа завтрака, которая поможет зарядиться энергией и при этом не повредит фигуре. Позавтракав творогом кварк, вы не будете чувствовать голод в течение нескольких часов — белок казеин медленно перерабатываются организмом. При этом для усвоения белков требуется больше калорий — в результате ускоряется метаболизм, и вы быстрее сбрасываете вес. Кроме того регулярное употребление кварка с утра поможет укрепить кости и мышцы, нормализовать состояние нервной системы и предотвратить развитие болезней желудочно-кишечного тракта.

Отдельно стоит отметить пользу творога кварк А2. В обычных молочных продуктах есть много белков – в том числе белок А1, при переваривании которого выделяет опиоидный фрагмент БКМ 7. БКМ 7 может становиться причиной непереносимости, воспалительных процессов в ЖКТ и ряда опасных болезней. При переваривании молочных продуктов А2 БКМ 7 не выделяется. Поэтому они легче усваиваются, подходят большинству людей с непереносимостью обычных молочных продуктов и становятся ещё более полезной основой для завтрака. 

 

Завтракаем с пользой:

  • Ешьте через 30-40 минут после пробуждения;
  • Ужинайте раньше и не наедайтесь перед сном, чтобы с утра просыпаться с лёгким чувством голода;
  • Не пейте кофе до еды - он раздражает слизистую желудка и провоцирует гастрит.

 

 

Яйца

Завтрак из яиц нормализует обмен веществ, повысит иммунитет и поможет побороть стресс. Одно крупное куриное яйцо содержит до 22% суточной нормы селена – он способствует запуску иммунных реакций. Поэтому даже одно яйцо за завтраком в несколько раз повысит сопротивляемость организма вирусам и бактериям. Для мужчин есть ещё одна причина есть яйца - специалисты из Университета Восточной Финляндии доказали, что у них они на 37% снижают риск развития сахарного диабета.

Кстати, желток выбрасывать необязательно. Холин, входящий в состав желтка куриных яиц, улучшает память, снижает вероятность развития болезни Альцгеймера и в целом способствует активации мозговой деятельности. Тем, чья работа связана с умственными нагрузками, советуют включить в ежедневный рацион минимум два яйца. Кроме этого, было обнаружено, что холестерин, содержащийся в желтке, не связан с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Учёные пришли к выводу, что даже одно яйцо в день снижает риск возникновения инсульта на 12%.

 

 

Тост на цельнозерновом хлебе

Цельнозерновой хлеб богат минеральными солями, витаминами группы В, клетчаткой и набором углеводов, необходимых для поддержания сил в течение дня. Добавьте к нему тонкий ломтик сыра, творог кварк А2 с зеленью или рыбу. Выбирайте тунец и лосось — это прекрасный источник незаменимых жирных кислот омега-3.

Чтобы сделать тост ещё полезнее, добавьте к нему авокадо. Исследование, опубликованное в журнале Clinical Lipidology, показало, что употребление от одного до полутора авокадо в день снижает количество триглицеридов крови и уровень «плохого» холестерина. Кроме того, авокадо содержит около 20% суточной нормы витамина Е — он защищает кожу от преждевременного старения и стимулирует процесс обогащения клеток кислородом.

 

Ещё две причины есть завтрак каждый день:

  • У мужчин, пропускающих завтрак, на 25% повышается риск инфаркта и ишемической болезни;
  • Женщины, пренебрегающие завтраком, рискуют к 40 годам набрать 5-20 кг лишнего веса.

 

 

Ягоды

В ягодах мало калорий и много полезных веществ — они возвращают в норму холестерин и улучшают обмен веществ. При этом у каждой ягоды есть своя суперсила. Малина лечит от простуды и снижает температуру при жаре, клубника поможет справиться со стрессом, черника защитит сердечно-сосудистую систему, а сушеные ягоды годжи – природный энергетик.

Ягоды – отличное дополнение к другим полезным утренним продуктам из нашего списка. Просто добавьте горсть ягод к творогу кварк А2 или цельнозерновой каше. Кстати, для завтрака отлично подойдут не только свежие, но и замороженные ягоды. Исследование Университета Честер (США) показало, что в замороженных ягодах даже больше антиоксидантов, чем в свежих. Всё потому, что для заморозки ягоды собирают в самый пик зрелости.

copyright © 2018 А2 Молоко

Все права на материалы, находящиеся на сайте a2moloko.ru, охраняются в соответствии с законодательством РФ, в том числе об авторском праве и смежных правах. При любом использовании материалов сайта ссылка на a2moloko.ru обязательна. Компания не несет ответственности за информацию и мнения, высказанные в комментариях читателей и новостных материалах, составленных на основе сообщений читателей.